Carta dei vini

 
 
 
 
 
 
 
 
 

LE BIRRE ARTIGIANALI DEL BIRRIFICIO DEL GOMITO

PHILI (Fresca e dissetante dalle note di malti classici e sentori di luppoli da amaro volutamente accentuati, che la rendono molto beverina. Sul finale risulta secca).
ABISSALE (Birra speciale chiara ad alta fermentazione e rifermentata in bottiglia.Il corpo è strutturato, l’aroma di luppoli è intenso e si sprigiona in tutte le sue varietà, colpendo la complessità dei toni fruttati e floreali, sia al gusto che all’olfatto).
BEST ALE (Birra doppio malto rossa ad alta fermentazione e rifermentata in bottiglia.Leggermente luppolata, dove prevalgono note di malti caramello e torrefatti che le conferiscono un gusto piacevole che ricorda la liquirizia ed il caffè.)